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ACCOMPAGNEMENTS

Tous nos plateaux sont accompagnés de gingembre, sauce soja et wasabi. Si vous souhaitez des dosettes supplémentaires, c’est ici...

Accompagnements
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BOISSONS

Faites votre choix parmi nos boissons...

Boissons
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CALI FRIT

Cali Frit

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CALI WASABI

De délicieux californiens où les oeufs de wasabi remplacent les graines de sésame.

Cali Wasabi
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CALIFORNIEN

Le Californien est l’inverse du maki traditionnel. il se présente côté riz ! C’est un rouleau inversé avec des graines de sésame.

Californien
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CALIRICE

Calirice

Calirice
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CHEESE

Les sushi avec du cheese...

Cheese
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CHIRASHI

Un bol de fraîcheur...

Chirashi
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CORAIL

Les sushi originaux...

Corail
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DESSERTS

Laissez-vous tenter par nos desserts : Les saveurs sucrées remportent un vif succès auprès de nos clients...

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ENTRÉES

Les entrées qui vous sont proposées sont de merveilleuses mise en bouche. Fraiches et vitaminées ou bien tendres et fermes. Elles sauront vous ouvrir l’appétit et vous fera découvrir de nouvelles saveurs.

Entrées
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GUNKAN

Le Gunkan est une petite boule de riz entourée d’algue et dont la garniture se trouve sur le riz et non pas à l’intérieur. Le gunkan n’est pas un rouleau, il est fait individuellement.

Gunkan
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MAKI

Le maki est un rouleau de Nori (algue séchée) entourant du riz, du poisson cru, coupé en petites bouchées. Il en existe de toutes tailles.

Maki
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MENU

Menu

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MENU MIDI

Les menus Sushi Sakura du midi, valable uniquement en le midi

Menu Midi
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NIGIRI

Le nigiri est le sushi, le plus connu. C’est une boule de riz vinaigrée façonnée à la main sur laquelle est posée une tranche de poisson, une omelette ou des légumes ou tout autre aliment de votre choix. Notre plus ? Nous ajoutons une touche de wasabi pour relever le tout.

Nigiri
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PLATEAUX

Sushi Sakura vous suggère ses menus qui vous permettront de découvrir la richesse et la variété de la cuisine traditionnelle Nippone. Vous pouvez également vous laisser guider par vos envies, en choississant vous-même votre plateau.

Plateaux
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RICE ROLL

La galette de riz remplace l'algue nori.

Rice Roll
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SASHIMI

Le sashimi est constitué de fines tranches de poisson cru servis sans riz. Chaque bouchée saura ravir vos papilles et vous ouvrir à de nouvelles saveurs.

Sashimi
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SOJA ROLL

Une feuille de soja à la place du nori.

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SPICE

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TARTARE ROLL

Tartare Roll

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YAKITORI

POulet à la sauce japonaise ou boulettes de poulet.

Yakitori
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